Tendencias

[RecetaUp!] El mar te acompaña en los días fríos

Los días fríos siempre llaman a preparar platos cálidos. Para disfrutar el invierno, la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.) entrega dos recetas, poco habituales pero muy ricas y de bajo costo, para cocinar cuando haya bajas temperaturas. Estas recetas son del...

Cómo cultivar un copihue en casa

  ¿Sabías que la flor nacional puede brotar en tu propio jardín? Una experta de la Universidad del Pacífico entrega los pasos para lograrlo. Llegó septiembre y con la cercanía de las Fiestas Patrias, los símbolos de Chile están en todas partes. Uno de ellos es el...

Los nuevos aires de la cueca chilena

  La danza nacional ha ido cambiando y, sobre todo, mezclándose con otros estilos musicales. Un experto explica esta evolución de la cueca y por qué muchas veces no se escucha ni baila en las fondas dieciocheras. En estas Fiestas Patrias la mayoría de los chilenos...

#SinRodeos «La sociedad chilena ha cambiado»

Cuando en septiembre de 2009, cuatro activistas de la organización EligeVeganismo irrumpieron en la Medialuna del rodeo del Estadio Nacional, el silencio del público y los organizadores del evento fue absoluto. Nadie entendía lo que estaba pasando, y tuvieron que...