Con esta receta podrás preparar estas deliciosas y originales copas de granola para el desayuno. La copa que crujiente y con rico sabor a Granola. ¡Sorprende a toda tu familia!

Ingredientes

• 2 tazas de Granola ; Amaranto, linaza y arándano

• 2 cucharadas de azúcar morena

• 2 cucharadas de miel

• 2 cucharadas de mantequilla derretida

• 1 taza de yoghurt

• 1 taza de frambuesa lavadas y desinfectadas

• 1/2 taza de mora azul

• 1 cucharada de menta lavada y desinfectada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Mezcla Granola; Amaranto, linaza y arándano. con la mantequilla derretida, el azúcar morena y miel.
Engrasa un molde para muffins con un poco de mantequilla y con la ayuda de una cuchara para helado, vacía un poco de la mezcla en cada molde.
Presiona la mezcla por todo el molde y con la ayuda de un vaso, alisa la base del molde. Hornea a 180°C por 10 minutos.
Retira del horno y si es necesario, con la ayuda de una cuchara dale forma para que quede espacio al centro para rellenar. Enfría por 20 minutos y desmolda. Coloca yogurt adentro de cada copa y agrega la fruta.

¡A disfrutar!